Schmierfett ist ein halbflüssiges Mittel, das aus Schmieröl, Verdickungsmittel und verschiedenen Additiven oder Wirkstoffen (Additiven) besteht.

Im Allgemeinen besteht Fett aus etwa 80% Schmieröl, etwa 5% bis 10% Verdickungsmittel und etwa 10% bis 15% Additiven. Für die häufigsten Fette ist das Verdickungsmittel eine leichte oder alkalische Metallseife, die eine schwammartige Struktur bildet, die Öltröpfchen umgibt. Je nach Temperatur, Zeit und Spannung (Scherkraft) wird das Schmiermittel mehr oder weniger freigesetzt. Dieser Vorgang wird auch als "Blutung" bezeichnet. Fett kann auch Reibungspunkte an den Rändern des Reibungskontakts mit Öl versorgen.

Zusätzlich zur Schmierung sollte Fett im Allgemeinen einen Korrosionsschutz bieten, der normalerweise mit Additiven erreicht wird. Ein Trockenschmiermittel wird ebenfalls hinzugefügt, um ein Trockenlaufen bei hohen Temperaturen zu verhindern. Durch die Auswahl der richtigen Öle, Verdickungsmittel und Additive kann die Leistung des Fettes für verschiedene Anwendungen optimiert werden.

Es gibt Fette für hohe oder besonders niedrige Temperaturen, zur Verwendung im Vakuum, insbesondere Wasser- und Wetterbeständigkeit, insbesondere Druck- oder Kriechbeständigkeit, Lebensmittelsicherheit oder insbesondere Klebefett.